Fiche pays Bali

Bali

Intitulé officiel du pays : République d'Indonésie
Capitale de Bali : Denpasar
Superficie : 5 780 km²
Population : 4,362 millions d'habitants
Peuples et ethnies : Les Balinais pratiquent principalement l'hindouisme, bien que leurs croyances aient été influencées par la culture javanaise. En dehors de Bali, il y a aussi à Java, l’île voisine, des populations hindouistes, notamment aux alentours des volcans Bromo et Lawu à l'est de Solo et également dans la zone de Blitar. L’héritière de Blambangan, la principauté, est Banyuwangi, qui devient au 16e siècle la vassale de Bali.
Langues : Les Balinais ont leur propre langue, le bali-sasak, qui appartient à la famille austronésienne, mais le bahasa indonésien est largement parlé dans toute l'île.
Religions : Elle est principalement hindouiste, ce qui la différencie des autres îles d'Indonésie. En effet, la majorité, soit presque 90 % des Indonésiens sont musulmans. Les autres religions sont le christianisme, l'hindouisme et le bouddhisme.
Institutions politiques : République présidentielle

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À partir du Ve siècle, l’hindouisme s’installe sur l’île, importé par les Sri Lankais et les Indiens qui arrivent des côtes indonésiennes. L’Inde amène, en plus de la religion hindoue, sa philosophie, son art et bien sûr son organisation en castes. Cette influence est toujours présente. La plupart du riche patrimoine de l'île a commencé à se développer pendant l'empire de Majapahit (1293 à 1520 après J.-C.), lorsque aristocrates, prêtres, artistes et artisans fuirent la cour de Java pour se réfugier sur l'île des Dieux.
Aujourd'hui, la plupart des Balinais se réclament de cet héritage prestigieux : tout le monde sur l'île descendrait d'un noble, d'un peintre ou d'un sculpteur...

C’est à partir du XVIe siècle que les colons hollandais commencent à s'y intéresser : elle est à cette période la dernière île d’Indonésie à pratiquer la religion hindoue, les autres îles étant à majorité musulmane. La guerre entre les princes rajahs et les colons débute en 1597, car les princes rajahs veulent garder leur indépendance ; elle s’achève en 1906 par la mort du rajah de Badung qui incendie son palais et se jette sous les balles des Hollandais.
 Suite à cet événement, les Hollandais quittent les lieux, qui seront occupés par les Japonais durant la Seconde Guerre mondiale, de 1942 à 1945.

L'Indépendance de l'Indonésie est proclamée en 1949, et Bali intègre alors les États-Unis d'Indonésie. Soekarno devient le premier président de la République d'Indonésie. Il adopte une politique appelée "Pancasila" qui vise à unir les divers groupes ethniques et religieux du pays, et promeut une politique étrangère non alignée, cherchant à maintenir l'indépendance et la neutralité de l'Indonésie dans les conflits de la guerre froide. Cependant, son mandat présidentiel est marqué par des troubles politiques et économiques. En 1965, un coup d'État militaire mené par le général Soeharto renverse Soekarno. Cette période est connue sous le nom de "Transition du Vieil Ordre au Nouvel Ordre". Les politiques économiques néolibérales axées sur l'industrialisation et l'investissement étranger conduisent à une croissance économique significative, mais aussi à une forte concentration du pouvoir et à des accusations de corruption généralisée. Le régime de Soeharto a également été critiqué pour sa répression politique, la violation des droits de l'homme et le massacre des communistes dans toute l’Indonésie, qui a décimé plus de 1 million d’Indonésiens et environ 100 000 Balinais. Des mouvements de protestation s'intensifient dans les années 1990, et en 1998, Soeharto démissionne en raison de la pression populaire et de la crise économique asiatique.

Après le départ de Soeharto, l'Indonésie a connu une transition démocratique et a tenu des élections libres. Depuis lors, le pays a connu des changements politiques et sociaux importants, avec la montée de nouveaux leaders et partis politiques. Le pays a progressivement adopté une approche plus démocratique, même si certaines questions relatives aux droits de l'homme et à la justice pour les victimes des massacres restent encore ouvertes. Il est important de noter que les événements entourant les massacres de communistes en Indonésie sont un sujet sensible et controversé, et qu'il existe différentes interprétations et perspectives sur cette période de l'histoire indonésienne.


Bali est une destination qui attire pour le soleil et les plages paradisiaques. Les surfeurs se donnent rendez-vous à Kuta, Séminyak, Légian et Jimbaran, où vous pourrez profiter des bars, du shopping et de nombreux restaurants dans lesquels vous dégusterez de délicieux poissons grillés. Toujours dans le sud de l'île, le temple d’Ulu Watu, Nusa Penida et Nusa Lembongan sont des îlots qui valent le détour. À l'est et au nord, de longs rubans de sable noir témoignent du caractère volcanique des lieux. De magnifiques petites criques vous attendent pour un moment de farniente, à observer les bateaux de pêche. À l’opposé, le nord-ouest est plus sauvage et préservé. C’est une région où vous pourrez apprécier le calme des villages typiques de pêcheurs. Sur l’île de Menjangan, vous observerez les coraux et les tortues marines dans un centre d’élevage. Les amoureux de la randonnée auront de quoi faire de belles expéditions, pour entre autres gravir le mont Agung, le plus haut sommet de Bali, le volcan Batur, ou bien parcourir les rizières arrosées de rivières qui s'écoulent du nord au sud. Pour aller au temple de Tanah Lot, vous trouverez sur votre chemin de nombreux villages traditionnels. Ce chemin est parfait pour les fans de la montagne et de randonnée. Vous passerez à travers les cultures de cacao, de fruits tropicaux, de noix de muscade et autres pour vous rendre au marché de Baturiti. En VTT ou à pied, de nombreuses balades vous permettront de découvrir des paysages variés, avec des lacs, des rizières et des volcans.

Ubud est un centre culturel reconnu au niveau international pour son art et ses peintures. Vous pourrez visiter à proximité de jolis villages d’artisans balinais, apprécier la sculpture sur pierre, sur bois, et découvrir les ciseleurs d’argent et d’or. Vous pourrez également vous balader à vélo ou à pied à travers les rizières et les villages alentours. Ubud est réputée pour sa gastronomie et pour la danse. On y trouve également de nombreux centres de spa et de massage qui proposent de s’initier au yoga et de découvrir les massages balinais.

L'île des Dieux a une faune très riche, avec un nombre important d’espèces d'oiseaux. L’oiseau endémique de l’île est l’étourneau de Bali, une espèce qui se fait de plus en plus rare et qui s'avère être en voie de disparition. Le tigre, seul prédateur de l'île, a quant à lui disparu dans les années 1930. Une autre espèce typique est le macaque crabier qui est très fréquent dans les forêts et s’aventure même jusqu’au bord des routes et des temples. Dans l’ouest de l’île, vous pouvez visiter le parc national de Bali occidental. Cette réserve constitue un refuge pour des espèces sauvages telles que le sambar, un petit cervidé typique de Bali. Les paysages sont très variés et la végétation est luxuriante. On passe de la savane aux mangroves sur la côte nord. On peut aussi traverser de vastes prairies et se perdre dans les forêts tropicales. Il y a également une faune marine très diversifiée sur l’île de Menjangan.


Le tourisme est aujourd’hui l’activité la plus lucrative de Bali et l’a même amenée à devenir l’une des régions les plus riches en Indonésie. C'est une destination de rêve pour les occidentaux depuis 1930, à l’époque où des artistes venus d’Europe et d’Amérique commencent à s’y installer. Aujourd'hui, l'aéroport international de Denpasar Ngurah Rai situé près de Jimbaran facilite les arrivées de touristes, et la majorité des stations touristiques sont concentrées dans le sud de Bali :

  • Kuta, la favorite des surfers
  • Nusa Dua, une résidence 4 étoiles
  • Les plages de rêve de la station de Jimbaran, avec une centaine de restaurants.
  • La station de haut standing de Legian.
  • La station familiale de Sanur.

Il existe un autre type de tourisme, le tourisme d’affaires, avec de nombreuses conférences internationales qui ont lieu sur l'île. C’est une source de revenus importante, qui a permis de redynamiser le tourisme suite aux attentats des années 2000, même si les attentats de 2002 et 2005 ont par contre eu un effet négatif sur l’économie.

L'île est également réputée pour l’artisanat : les vêtements, l’orfèvrerie et les sculptures sur bois ou les gravures sur pierre. Les Balinais ont un talent inimitable dans la conception d’offrandes et pour la décoration des villes et des temples. Ils fabriquent des objets avec des végétaux et utilisent les feuilles pour tresser des décorations, des vanneries, mais également pour fabriquer les cloisons et les clôtures des habitations. Le bambou, qui est très présent sur l’île, est utilisé comme matériau pour les constructions et pour d’autres domaines comme les instruments de musique, les ustensiles de cuisine et bien d’autres choses.

Aujourd’hui, l’agriculture reste l’activité qui fait travailler le plus de personnes, dans les rizières, les plantations de fruits et légumes ou les fermes de café. Le café est en général moulu par voie humide, ce qui lui donne un goût très sucré et en fait un café doux avec des saveurs typiques d’agrumes, apprécié par les consommateurs. Il en résulte une meilleure teneur en bouche. Le café arabica de la région de Kintamani a été le premier à obtenir le label Indication Géographique en Indonésie. La majorité des producteurs possèdent des fermes traditionnelles, les subak abian, avec un style de vie axé sur la philosophie hindouiste. C’est la philosophie de "Tri Hita Karana", laquelle prône que le bonheur provient de trois sources : des relations idéales avec Dieu, avec les êtres humains et avec la nature. Le commerce équitable est très développé. L’une des autres ressources est la pêche en mer.


Arts et culture balinais


La culture balinaise est profondément enracinée dans le mystère et l'histoire. Malgré l'afflux de plus de 3 millions de touristes chaque année, Bali reste fidèle à sa culture traditionnelle : les processions, cérémonies et spectacles traditionnels sont abondants sur l'île. On peut assister à des événements tels que les crémations et les cérémonies de limage des dents avec respect et discrétion.

Les danses, avec plus de 2000 troupes, sont une expression significative de la culture et sont souvent liées aux épopées hindoues. Certaines des danses balinaises les plus célèbres incluent le Legong, le Barong, le Kecak, le Pendet et le Tari Topeng. Elles sont caractérisées par des mouvements élégants, gracieux et expressifs, et se tiennent au sein des temples, lors de cérémonies qui ont lieu tout au long de l'année. Ubud est un lieu recommandé pour découvrir les performances balinaises, avec des troupes réputées comme le Palais d'Ubud et le Musée Agung Rai. Elles sont souvent accompagnées de musique traditionnelle jouée en direct, comprenant des instruments tels que le gamelan, le gong et les xylophones en bronze.

Dépaysement garanti avec les orchestres de gamelan. Ce sont les hommes qui jouent du xylophone, et les personnages sont joués par des femmes et des hommes qui dansent en procession au rythme des gongs et des tambours. Ces spectacles sont de véritables théâtres dansés et sacrés ; ils racontent une aventure avec des princes et des princesses, ainsi qu'un démon maléfique. Ne ratez pas l’une des nombreuses représentations proposées pour les touristes. Les danseuses sont gracieuses et les costumes sont superbement décorés. Les gamelans accompagnent toujours ces spectacles qui animent toutes les cérémonies. Les spectacles les plus sacrés sont les théâtres de marionnettes, qui sont des scénettes offrant toujours un enseignement spirituel.

Les arts et la peinture occupent une place importante dans la culture de Bali. La scène artistique a connu une créativité florissante et des développements positifs ces dernières années. Les artistes représentent souvent des scènes d'épopées anciennes, de rituels traditionnels, de folklore et des paysages à couper le souffle de leur île ainsi célébrée. Les toiles se caractérisent par leurs couleurs vives, leurs détails complexes et leurs thèmes spirituels. L'art de la peinture a été influencé par l'hindouisme et la mythologie locale. Des artistes occidentaux comme Rudolf Bonnet, Walter Spies et A.J le Mayeur ont également joué un rôle important dans son développement. Il existe plusieurs écoles ou styles de peinture balinaise, dont l'école d'Ubud est l'une des plus connues et influentes. Des artistes comme I Gusti Nyoman Lempad et I Gusti Made Deblog ont apporté une contribution significative à l'école d'Ubud.


Cuisine et gastronomie


La gastronomie balinaise utilise une variété d'épices mélangées avec des légumes frais, de la viande et du poisson. Parmi les plats traditionnels populaires, on trouve le satay, le babi guling (porc rôti), le betutu (poulet ou canard lentement cuit), le lawar (salade de légumes et de viande hachée), le nasi jinggo (riz épicé), le nasi tepeng (riz cuit à la vapeur avec des ingrédients variés), l'urab (salade de légumes), le tum (viande ou poisson assaisonné enveloppé dans des feuilles de bananier) et le sambal matah (sauce épicée à base d'échalotes, de piments et de citron vert). Ces plats sont une partie importante de la culture locale et peuvent être trouvés dans toute l'île. Pour une expérience culinaire authentique, il est recommandé de visiter des restaurants locaux ou de participer à des célébrations culturelles où ces plats sont préparés et servis. Ubud sert des plats vegan, végétariens et diététiques pour qui souhaite rééquilibrer ses chakras.


Les activités touristiques


Le massage est ici érigé au rang d'art. Venez rééquilibrer votre âme et votre corps, et retrouver la souplesse de vos membres dans un centre de spa. Tout est fait pour que vous vous sentiez bien, avec une ambiance feutrée et pleine de senteurs enivrantes. Ubud est également considérée comme l'une des capitales mondiales du yoga.

La randonnée à travers les plantations et les villages est une activité prisée. C’est l’occasion d’admirer des paysages magnifiques, des volcans, des rizières… Ne ratez pas l'ascension du mont Agung qui vous amènera à découvrir un panorama splendide. Vous pouvez aussi arpenter à vélo ou en VTT de nombreux sentiers pour vous balader dans la campagne et découvrir les rizières.

À Bali, on trouve les plus beaux spots de plongée, lesquels sont encore peu fréquentés. On peut y admirer de magnifiques poissons de toutes les couleurs, des tortues marines, des coraux… C’est sur l’île de Menjangan, au nord-ouest, que se trouve le plus beau site de plongée. Il y a également des sites de plongée où vous pourrez visiter une épave : le Liberty, à Tulamben, et Amed à l'est de Bali. Attention, pour faire de la plongée sous-marine, il faut une formation, et il est recommandé de suivre des cours dans un club de plongée avant de se lancer seul ou avec un guide local. La location de matériel peut se faire sur place.

C’est une destination très réputée pour le surf, avec des vagues très régulières appréciées des surfeurs.Les lieux les plus attractifs sont Kuta, Legian, Canggu et Medowi, plus au nord. De nombreux films et des compétitions mondiales ont lieu à Bali, surtout à Ulu Watu.

Les combats de coqs sont fréquents et vous en verrez sûrement lors de votre voyage ; mais attention, les paris sont interdits dans le pays.

Enfin, d'autres activités douces et respectueuses de l'environnement incluent par exemple le rafting. Plongez dans les chutes d’eau et admirez les paysages merveilleux du cœur de la forêt tropicale.

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